El bifenilo es soluble en agua a 4.45 mg /L. El químico es soluble, sin embargo, en numerosos solventes orgánicos.
El bifenilo es un tipo de molécula muy no polar, y una razón detrás de esto es que se une a sí mismo a través de interacciones no polares de van der Waals. Por eso no puede mezclarse bien con el agua, que es una molécula polar. Las moléculas polares y no polares no se mezclan. Esta es la razón por la que las moléculas no polares como el bifenilo se denominan hidrófobas, lo que significa que no interactúan bien con el agua.
Según la investigación realizada por la Universidad Oral Roberts, se encontró que el bifenilo es soluble en varios disolventes orgánicos, sin embargo. Algunos de estos disolventes incluyen 1,2-dibromoetano, 1,2-dicloroetano, 1-butanol, 1-heptanol, 1-hexanol y 1-octanol.
