Un cubo de hielo se derrite más rápido en agua que en el aire, dadas las mismas circunstancias. Se necesita energía de calor para que un cubo de hielo se derrita. La energía térmica viaja más rápido a través del agua que a través del aire.
La razón por la que la energía calorífica viaja más rápido a través del agua es que las moléculas del agua son más compactas, lo que permite un mayor contacto con el cubo de hielo y, por lo tanto, más transferencia de calor. Es decir, que el agua es un mejor conductor para que el calor viaje. El agua puede moverse 20 veces más rápido que el aire, si todas las condiciones son iguales. Un conductor aún mejor para el calor es el vidrio o el metal.
