Algunos científicos afroamericanos famosos incluyen a George Washington Carver y Mae C. Jemison. Carver era un botánico e inventor que desarrolló mantequilla de maní, mientras que Jemison se convirtió en astronauta.
George Washington Carver pasó gran parte de su carrera estudiando los cacahuetes y encontrando usos adicionales para esta nuez. Trabajó con Booker T. Washington en el Instituto Tuskegee, animó a los agricultores a rotar los cultivos y desarrolló más de 100 usos para batatas.
Mae C. Jemison fue la primera mujer afroamericana en convertirse en astronauta y viajar al espacio. Antes de convertirse en astronauta, trabajó como doctora para el Cuerpo de Paz e investigó problemas médicos en África.