El microondas fue inventado por el Dr. Percy LeBaron Spencer. La tecnología detrás del microondas fue descubierta por accidente cuando Spencer notó que su barra de caramelo se derritió mientras trabajaba en un proyecto relacionado con el radar. Hizo este descubrimiento, poco después de la Segunda Guerra Mundial, en 1946.
Cuando se descubrió la posibilidad de utilizar un horno de microondas para calentar alimentos, se produjeron unidades para aplicaciones comerciales. Si bien no tuvieron éxito instantáneo, las nuevas versiones del producto vieron unidades domésticas producidas para la venta. Se estima que el horno de microondas se hizo más popular que las gamas de gas típicas, sobre una base de ventas anuales, a mediados de los años 70.
