Los erizos pueden crecer entre seis y 14 pulgadas de largo y pesar entre 14 y 39 onzas. Su longitud corporal promedio varía de 5 a 12 pulgadas, y sus colas varían en longitud de 1 a 2 pulgadas.
Los cuerpos de erizo están cubiertos por una capa de espinas duras y afiladas muy separadas entre sí. Este abrigo los hace parecer más grandes de lo que son, ayudando a alejar a los depredadores. Cuando está amenazado, el erizo rueda en una bola para que una mordida desde un ángulo lastime al depredador. Los erizos a menudo duermen en esta posición.
Hay 15 especies de erizos de Europa, Asia y África. Su nombre proviene de su tendencia a buscar insectos, caracoles, ranas y otros animales pequeños debajo de los setos.
