Los grandes tiburones blancos son carnívoros, lo que significa que solo comen carne. Los alimentos en el menú de un gran tiburón blanco incluyen leones marinos, ballenas más pequeñas, focas, tortugas marinas y nutrias, mientras que los tiburones más jóvenes cazan Peces más pequeños y rayas. Los grandes tiburones blancos también comen carroña e incluso otros tiburones.
El cuerpo de un gran tiburón blanco ayuda a las criaturas a localizar, perseguir y matar a su presa. Su sentido del olfato es particularmente poderoso, y el tiburón lo usa para recoger las cargas eléctricas de su presa. El sentido del olfato del gran tiburón blanco es tan poderoso que puede detectar una gota de sangre en 25 galones de agua. Su vista y oído no son tan agudos.
Un tiburón grande puede poseer 3.000 dientes, que utiliza para agarrar y rasgar su presa. Los grandes tiburones blancos no mastican su comida, sino que se tragan trozos enteros.
A pesar de su mala reputación, los grandes tiburones blancos no son normalmente una amenaza para los humanos, y la mayoría de los ataques no son fatales. Los seres humanos no son un alimento preferido para las criaturas, por lo que después de morder sin pensar a un desafortunado individuo, los tiburones a menudo se sueltan. Se sabe que experimentan con una criatura mordiéndola antes de saber si quieren comerla.
