El símbolo pH representa la "potencia del hidrógeno". El pH de una solución mide cuántos iones de hidrógeno están presentes en una solución. Los números en la escala de pH indican si una solución es ácida o básica.
Los valores para el pH por lo general van de 0 a 14, con números más bajos que representan sustancias extremadamente ácidas y números más altos que delinean sustancias que son bases fuertes. El agua pura tiene un pH neutro, que es 7. El ácido clorhídrico concentrado es extremadamente ácido y se registra a un pH de 0. Una base fuerte concentrada, como el hidróxido de sodio o la lejía, tiene un pH de 14. El pH de las sustancias se mide utilizando un medidor de pH o con papel de tornasol rojo y azul.
