Según SFGate, la alimentación poco saludable es un factor de riesgo importante para la obesidad, las deficiencias nutricionales y una gran cantidad de enfermedades crónicas. El sistema inmunológico de una persona también es probable que se vea afectado si no tiene un equilibrio dieta.
Según About.com, una dieta balanceada es una dieta que comprende una amplia selección de alimentos de todos los grupos de alimentos. Una dieta equilibrada también significa que una persona debe comer ciertos alimentos con moderación, especialmente grasas saturadas, alimentos refinados, sal, azúcar, colesterol y bebidas alcohólicas. La alimentación no saludable tiene efectos a corto y largo plazo en la salud de una persona. Los efectos a corto plazo incluyen pérdida muscular, mala función cerebral, malos patrones de sueño, problemas de humor, atracones y aumento de peso.
Los efectos a largo plazo de una alimentación poco saludable son aún más graves. Según Stay Fit, Get Healthy, una alimentación poco saludable puede aumentar el riesgo de una persona de padecer enfermedades como la diabetes y las afecciones relacionadas con el corazón, así como los huesos débiles, la desnutrición y los niveles altos de azúcar en la sangre. En última instancia, pueden dar lugar a descansos, diabetes y una gran cantidad de afecciones relacionadas.
Además, Science Daily afirma que las mujeres embarazadas que consumen una dieta deficiente pueden poner a sus bebés por nacer en mayor riesgo de enfermedades a largo plazo que son difíciles de tratar.