El polen se forma en la antera de las plantas con semillas. La antera es la parte masculina de una planta. El polen se transporta al pistilo, que es la parte femenina de una planta.
Los granos de polen varían en forma y estructura, y son parte de la masa de microesferas que componen el polen. El polen aparece como un polvo fino. Los granos de polen contienen tres partes distintas: la parte central citoplásmica, la intina y la exina. La parte citoplasmática central es responsable de la fertilización. La intina y la exina forman la pared del grano de polen, siendo la intina la capa interna y la exina la capa externa.