Una buena tasa metabólica equilibra la ingesta de dieta por parte de un individuo con su gasto energético diario total. El TDEE, o nivel de mantenimiento, representa actividades diarias normales y ejercicio físico. El nivel de mantenimiento y la tasa metabólica basal ayudan a una persona a ajustar su dieta y equilibrar su actividad física diaria.
Según los fisiólogos del ejercicio William Mc Ardle y Frank Katch, los niveles de mantenimiento promedio de mujeres y hombres en los Estados Unidos son de 2000-2100 y 2700-2900 calorías por día, respectivamente. Los niveles de mantenimiento de los atletas, o personas altamente activas, difieren ampliamente de los valores promedio.
La tasa metabólica basal determina la cantidad de energía que necesita el cuerpo para llevar a cabo las funciones básicas para la supervivencia. Hay otros factores como la edad, la genética, el género, los hábitos alimenticios y la proporción de músculo a grasa que pueden influir en el metabolismo.
