Un shaduf egipcio es una máquina manual que se usó para sacar agua de un pozo o reservorio. Tenía un palo grande equilibrado en una viga transversal y una cuerda con un cubo en el extremo. En el otro extremo, tenía un contrapeso pesado.
El shaduf fue inventado por los antiguos egipcios, pero todavía se usa en la India, Egipto y otros países. La máquina es fácil de usar y se estima que puede levantar hasta 660 galones de agua en un día. En el antiguo Egipto, las reservas de agua se construyeron utilizando barro y ladrillos para mantener el agua en su lugar. Durante las fuertes lluvias, se usó una red de canales y un shaduf para llenar los embalses con agua.
Un shaduf desempeñó un papel crucial en la agricultura, ya que se usaba para mover el agua de un punto a otro para el riego. Esto permitió a los egipcios cultivar cosechas como el trigo y la cebada, a pesar de que estaban en un desierto árido. El cubo al final de la cuerda estaba hecho de arcilla o una piel de animal. Era capaz de transportar hasta aproximadamente 5 galones. El shaduf ha sido reemplazado por diferentes métodos modernos de extracción de agua.