Los compuestos no aromáticos son compuestos de hidrocarburos que no tienen un sistema de anillo conjugado, como naftaleno, benceno o imidazol. A veces se les conoce como compuestos alifáticos.
Los compuestos no aromáticos no tienen un bucle para pi electron. Por lo tanto, los compuestos con moléculas que contienen uno o más anillos no aromáticos se clasifican colectivamente como compuestos no aromáticos. Los compuestos no aromáticos pueden estar saturados, unidos con un enlace simple o insaturados por un doble enlace. Además, los compuestos alifáticos insaturados también pueden tener enlaces tripletes. Algunos compuestos no aromáticos son inflamables, lo que hace posible que algunos hidrocarburos, como el metano, se utilicen como combustibles en los quemadores Bunsen y el acetileno en la soldadura.
