El monóxido de dihidrógeno, a veces denominado óxido de dihidrógeno, es un compuesto incoloro e inodoro de dos átomos de hidrógeno unidos mediante un enlace covalente con un solo átomo de oxígeno. La molécula resultante a veces se abrevia H20. Según la Universidad de Arizona, este compuesto se conoce comúnmente como "agua".
Según la Universidad de Arizona, las moléculas de monóxido de dihidrógeno están altamente polarizadas como resultado de su distribución desigual de electrones. Esta polaridad es en gran parte responsable de la efectividad del compuesto como un disolvente que disuelve fácilmente los solutos iónicos para formar electrolitos. También es muy efectivo para hidratar solutos polares como el etanol.