El término elevación del punto de ebullición se refiere a soluciones que tienen puntos de ebullición más altos que los solventes puros. La elevación del punto de ebullición es una propiedad coligativa de una solución.
La elevación del punto de ebullición no depende del tipo de soluto (partículas disueltas), sino de su número (concentración). Las partículas suspendidas "diluyen" el solvente, causando una caída en la presión de vapor del solvente. Como los líquidos hierven cuando su presión de vapor es igual a la presión atmosférica, los solventes diluidos necesitan una temperatura más alta para alcanzar ese punto.
Correspondientemente, los solventes diluidos también tienen puntos de congelación disminuidos. Esta propiedad colectiva se utiliza con éxito en el invierno, cuando agregar anticongelante al sistema de enfriamiento de un automóvil evita que el sistema se congele a pesar de las temperaturas por debajo del punto de congelación normal del agua.
