El número de Nusselt es la relación entre la cantidad de calor transferida a través de una superficie en un fluido a través de la convección y la cantidad de calor transferida a través de la conducción. Tanto los flujos de calor por convección como los conductivos se miden perpendicularmente a la superficie.
Un número de Nusselt cercano a uno indica que el fluido tiene un flujo laminar, lo que significa que el fluido fluye suavemente. En contraste, un número de Nusselt de mucho más que uno indica que el flujo es turbulento. Un número de Nusselt local se mide en un punto particular en un fluido, mientras que un número de Nusselt promedio se puede calcular integrando mediciones en toda la longitud de la superficie del fluido.
