Los compuestos químicos primarios en Coca-Cola son el ciclamato de sodio, el acesulfamo de potasio y la E150D, que es un colorante alimentario. El ciclamato de sodio y el acesulfamo de potasio son sustitutos del azúcar, y se usa más el ciclamato de sodio predominantemente porque es significativamente más dulce que el azúcar natural.
El compuesto químico más conocido en Coca-Cola es el aspartamo. Es un producto modificado genéticamente que se utiliza como edulcorante artificial. Otra libra química importante en Coca-Cola es el 4-metilimidazol (4-MI). Se utiliza para dar color a Coca-Cola, pero también ha sido objeto de escrutinio público debido a que estudios médicos han demostrado que tiene posibles efectos secundarios cancerígenos.
Coca-Cola contiene ácido cítrico, por lo que puede ser perjudicial para los dientes si las personas beben demasiado. El ácido ortofosfórico también se usa como un compuesto químico importante en la Coca-Cola para darle un sabor distintivo. El benzoato de sodio se puede encontrar en Coca-Cola, que actúa como un conservante que ayuda a mantener la soda fresca durante un período prolongado de tiempo.
Los aditivos aromáticos desconocidos también se usan para hacer Coca-Cola, pero se desconoce el tipo de aditivos que se usan. Hay otros ingredientes en Coca-Cola que siguen siendo desconocidos porque la compañía mantiene la receta en secreto.
