De acuerdo con WebMD, las personas que padecen una hernia de hiato se benefician de comer alimentos poco ácidos que tienen menos probabilidades de agravar sus síntomas. Los ejemplos incluyen frutas no cítricas como bananas y manzanas. Preparar los alimentos de una manera saludable también ayuda a evitar la acidez estomacal y la indigestión que vienen con esta condición.
Los granos, como la pasta, el pan, el arroz y los cereales, son una fuente importante de carbohidratos y proporcionan energía al cuerpo. Las proteínas seguras incluyen claras de huevo, carnes magras, pollo, pescado y productos lácteos bajos en grasa, incluidos los quesos bajos en grasa. Las verduras, incluidas las judías verdes, los guisantes, las zanahorias y el brócoli, generalmente no causan ningún problema. WebMD afirma que incluso es posible que quienes padecen hernia hiatal disfruten de bocadillos, como pretzels, papas fritas horneadas y postres, siempre que se eviten la menta, el chocolate y los alimentos grasos. Los pacientes también deben limitar su consumo de sal y el uso de especias y grasas en la preparación de alimentos.La Clínica Mayo sugiere cambios en el estilo de vida para ayudar a reducir el dolor de una hernia hiatal. Comer comidas más pequeñas a lo largo del día a menudo reduce las posibilidades de acidez estomacal. Además, los pacientes se benefician al evitar las comidas y los bocadillos al menos dos horas antes de irse a la cama. Tanto el consumo de alcohol como el de tabaco tienen el potencial de empeorar el dolor.
