Los demonios de Tasmania son carnívoros, pero son más propensos a hurgar animales que ya han muerto que a cazar presas por sí solos. Comen principalmente cadáveres de otros marsupiales, aunque también consumen ovejas. y conejos.
En el pasado, los demonios de Tasmania pueden haber confiado en la carroña de las muertes de lobos de Tasmania. Desafortunadamente, el lobo o el tilacino de Tasmania se ha extinguido desde 1936. La investigación de cuando el tilacino aún estaba vivo indicó que solo comía muertes recientes, dando a los demonios de Tasmania un nicho en el consumo de sus sobras. Los demonios de Tasmania son capaces de consumir no solo carne, sino también pieles y huesos, por lo que están bien adaptados para comer restos de otros animales carnívoros. Cuando los demonios de Tasmania se aprovechan, cazan principalmente animales pequeños, como aves, lagartos, insectos y otros marsupiales, como los wallabies. Los agricultores los consideran depredadores de ganado.