El pez ángel marino y de agua dulce son omnívoros y se alimentan de animales y plantas. La dieta ideal para el pez ángel marino varía según la especie, pero la mayoría prefiere pastar y picar algas. El pez ángel de agua dulce come hojuelas, verduras y alimentos congelados y liofilizados, pero prefieren los alimentos vivos.
El pez ángel de agua salada come algas macroscópicas, diatomeas y pequeños crustáceos. Introduciéndolos a un acuario establecido con un generoso suministro de algas y el crecimiento de la roca viva les ayuda a adaptarse a los alimentos del acuario. Algunas especies de pez ángel marino se alimentan exclusivamente de esponjas y pueden morir de hambre en acuarios si sus dietas no incluyen esponjas comestibles congeladas. Los alimentos adecuados para acuarios incluyen espirulina, nori, alimentos en escamas marinas, camarones salados vivos y otros alimentos secos o congelados para carnívoros.
