El menú de la dieta Flat Belly Diet sigue dietas de estilo mediterráneo, que incluyen alimentos como frutas, verduras, pescado y granos integrales. Las comidas en el plan incluyen envolturas de pavo de Dijon, pollo parmesano con pollo al horno, budín de chocolate con bananas y galletas Graham, pollo con ajonjolí con guisantes y tacos para el desayuno. El enfoque de la dieta son las grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva y las nueces, que la persona a dieta come con cada comida.
Los primeros cuatro días de la dieta se centran en reducir la hinchazón. La persona que hace dieta evita los alimentos procesados, los alimentos que causan gases y ciertos carbohidratos. Las comidas no pueden tener sal adicional durante este período.
Durante las próximas cuatro semanas, la persona a dieta come cuatro comidas por día. Cada comida tiene 400 calorías, y la persona a dieta no tiene más de cuatro horas de diferencia. La dieta tiene recetas y planes de bocadillos para que la persona la use.
La dieta Flat Belly requiere que las personas que hacen dieta consuman grasas monoinsaturadas porque afirman que los ácidos de este tipo de grasas eliminan la grasa del vientre. Sin embargo, estos ácidos grasos en realidad no tienen ningún efecto especial sobre la grasa abdominal, y es imposible apuntar a un área específica del cuerpo para la pérdida de grasa. La pérdida de peso puede ocurrir en esta dieta debido a las restricciones de calorías. Si se pierde una gran cantidad de peso, probablemente la mayor parte sea peso de agua en lugar de grasa.
