El ácido carbónico, el ácido clorhídrico y el ácido acético son algunos ácidos que reaccionan con la piedra caliza y hacen que se disuelva. Cada uno de estos ácidos reacciona con la piedra caliza de diferentes maneras. La piedra caliza se compone principalmente de calcita, que es el compuesto químico carbonato de calcio.
El ácido carbónico, que es un ácido débil, se forma cuando el agua de lluvia y el dióxido de carbono en el aire reaccionan entre sí. Cuando el ácido carbónico entra en contacto con la piedra caliza o el carbonato de calcio, puede hacer que se disuelva durante un largo período de tiempo. En la naturaleza, esta reacción conduce a la formación de cuevas. El vinagre, que contiene alrededor de 5 por ciento de ácido acético, se usa a menudo como una prueba de ácido para la piedra caliza. Cuando la piedra caliza y el ácido acético reaccionan, hay una reacción efervescente.
La reacción entre la piedra caliza y un ácido fuerte como el ácido clorhídrico produce la formación de los productos dióxido de carbono, agua, iones de calcio e iones de cloruro. Esta reacción causa burbujas de dióxido de carbono.
