La primera comida de Acción de Gracias fue realizada por los Peregrinos y la tribu Wampanoag vecina en Plymouth para celebrar la primera cosecha exitosa de los Peregrinos. Los peregrinos también tuvieron un período de oración de Acción de Gracias antes de esto, pero no fue acompañado por una comida.
La celebración que ha llevado a la tradición anual de Acción de Gracias en los Estados Unidos probablemente incluyó algún tipo de juego salvaje, posiblemente pavo, patos, cisnes o gansos. Los registros escritos sugieren que el Wampanoag trajo cinco venados a la fiesta. El maíz probablemente se sirvió como harina de maíz o papilla junto con frutas comunes en el área, como los arándanos y los arándanos.