Las plantas liberan oxígeno como un subproducto de la fotosíntesis, un proceso en el que el dióxido de carbono se convierte en azúcar. El azúcar se usa como fuente de energía para la planta.
Cuando el oxígeno se produce a través de la fotosíntesis, la planta lo libera a la atmósfera. Los azúcares producidos por la fotosíntesis se utilizan combinándolos con oxígeno a través de un proceso llamado oxidación. La fotosíntesis convierte químicamente la luz solar en energía después de ser recolectada por células especiales en sus hojas conocidas como cloroplastos. Cuando una planta se ve privada de la luz solar, puede acceder a los azúcares almacenados y convertirlos en energía mediante el uso del oxígeno recolectado mientras libera dióxido de carbono en pequeñas cantidades a través de la respiración.