Olduvai Gorge es importante debido a los famosos descubrimientos realizados por Mary y Louis Leakey de los primeros humanos de hace aproximadamente 2 millones de años en el área. Esto llevó a una documentación de la historia evolutiva de la fauna vertebrada. Los ancestros que utilizaron herramientas de piedra y el medio ambiente.
La investigación en este sitio, ubicado en el norte de Tanzania, llevó al descubrimiento de una riqueza sin paralelo de datos paleontológicos y arqueológicos para el estudio de las fases de la evolución del hombre primitivo. Este fue el primer sitio donde se hizo el descubrimiento de la cultura de las primeras herramientas de piedra. También fue uno de los primeros sitios donde se hizo el descubrimiento del Acheulean más antiguo, y aquí se estableció la visión tradicional de la transición de Oldowan y Acheulean.
Uno de los temas que los paleoantropólogos modernos debaten hoy es la desaparición de la cultura del hombre primitivo (Oldowan) y cómo fue sustituida por la tecnología emergente (Acheulean). Como resultado, se estableció un proyecto conocido como el proyecto de geocronología y arqueología de Olduvai para fusionar un equipo internacional de geólogos y arqueólogos con el objetivo de estudiar los mecanismos que llevaron a la existencia del Acheulean en la garganta de Olduvai.