Los gansos no tienen dientes. Específicamente, los gansos canadienses no amenazan a los humanos porque no pueden causar daños por mordeduras debido a su falta de dientes.
Los gansos canadienses tienen una dieta variada. Generalmente son herbívoros, pero también se sabe que comen pequeños insectos y peces. Debido a que carecen de dientes, no pueden comer ningún pez o insecto grande. Los gansos canadienses son conocidos por comer pasto, frijoles, trigo, arroz y maíz cuando están en tierra. En el agua, los gansos pueden obtener nutrientes del sedimento en el fondo de un lago u otro cuerpo de agua. Los gansos también pueden comer plantas acuáticas, como algas marinas. Los gansos incluso a veces comen pan u otro alimento recogido de un cubo de basura o alimentado por humanos.
Los gansos canadienses están en alto riesgo de depredadores. Coyotes, lobos grises, búhos nevados, águilas reales, águilas calvas, grandes búhos cornudos, halcones peregrinos y gerifaltes pueden amenazar tanto a los gansos adultos como a los más comunes. Los gansos, a pesar de su falta de herramientas defensivas obvias, pueden disuadir a los depredadores debido a su gran tamaño. Los zorros árticos, los mapaches, los zorros rojos, las gaviotas, los cuervos, los cuervos, los osos pardos y los osos negros amenazan los huevos de gallina o los pichones.
Los gansos canadienses son un ave migratoria natural. Habitan la mayor parte de Canadá durante los meses de verano y permanecen en el norte de los Estados Unidos durante todo el año. En invierno, las aves migran hacia el sur de los Estados Unidos, donde van tan al sur como Texas y Florida. El ganso canadiense se reproduce durante el verano, pero deja de reproducirse después de migrar en el invierno.
