Los camellos dromedarios tienen una joroba, mientras que los camellos bactrianos tienen dos jorobas. Los dromedarios viven en los desiertos de Oriente Medio y el norte de África. Los camellos bactrianos viven en el noreste de Asia.
La joroba del camello es un montón de grasa que puede pesar hasta 80 libras. El camello puede sobrevivir hasta 2 semanas cuando la comida escasea, ya que su cuerpo consume las reservas de grasa en la joroba para alimentarse. A medida que el cuerpo utiliza la grasa, la joroba se encoge y se inclina hacia un lado. A medida que el camello come, repone su suministro de grasa y la joroba crece nuevamente.
Un camello normalmente usa 5 galones de agua al día. Si bien no almacena agua en la joroba, el cuerpo de un camello tiene la capacidad de conservar agua y puede compensar una pérdida de hasta 25 galones de agua.