La glucosa es un compuesto orgánico, ya que su estructura contiene átomos de carbono, que son los principales constituyentes de las moléculas orgánicas. La glucosa es específicamente un monosacárido que pertenece al grupo de los carbohidratos, uno de los cuatro tipos de moléculas orgánicas.
Como monosacárido, la glucosa tiene una fórmula en la que para cada átomo de carbono, hay dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. La fórmula de la glucosa es C6H12O6. La glucosa, a veces denominada dextrosa, es una fuente muy importante de energía para los animales y las plantas. La glucosa también se encuentra en el torrente sanguíneo y su concentración, llamada glucemia, se usa para diagnosticar y controlar la diabetes.