La glicerina es una sustancia inflamable. A diferencia de muchas otras sustancias, su índice de inflamabilidad es de 1, lo que hace que sea muy probable que no se inflame.
Una clasificación de inflamabilidad de 1 significa que la glicerina debe precalentarse antes de que se encienda. Debe calentarse completamente y debe estar muy caliente para prenderse fuego. Aunque tiene un índice de inflamabilidad tan bajo, todavía es un líquido combustible y puede encenderse en las condiciones adecuadas.
A pesar de que es combustible e inflamable, no se sabe que la glicerina sea dañina para los humanos. Es soluble en agua y no es difícil de eliminar si se pone en la ropa o la piel. Aunque no es dañino en su propio estado, la glicerina puede causar irritación en la piel y los ojos y puede ser fatal si se ingiere cuando se mezcla con otros productos químicos.
La glicerina pertenece a los grupos de reactividad de alcoholes y polioles. Es un líquido transparente, de color ámbar o marrón que permanece estable incluso en condiciones de ignición. Aunque a menudo no se sabe que reaccione a otras sustancias, se ha sabido que otros líquidos similares a él con la misma clasificación reaccionan con absorbentes a base de celulosa. La glicerina tiene muchos nombres diferentes, entre los que se incluyen el alcohol glicólico, el glicerol, el propanetriol y el osmoglyn, que están compuestos de los mismos componentes que la glicerina.