La oxidación de carbohidratos y grasas en un organismo crea varias reacciones químicas que liberan suficiente energía para convertir una molécula de ADP en aproximadamente 150 moléculas de ATP agregando grupos de fosfato a la molécula. El ATP es adenosina. trifosfato y es la molécula portadora de energía que se encuentra en las células vivas.
ADP es difosfato de adenosina, usado en el metabolismo e importante para mover energía a través de células vivas. El ADP se reforma cuando los alimentos son degradados por el cuerpo. La energía en ATP se libera o se utiliza como fuente de energía para las células. El ADP se forma cuando el ATP se descompone por una interacción con el agua, conocida como hidrólisis. Para restaurar la molécula de ATP a partir de la molécula de ADP, debe producirse la oxidación, creando un ciclo de equilibrio energético.
