De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud, el óxido o el óxido de hierro (III) no son perjudiciales para las personas sanas con función intestinal normal. Como explica Wikipedia, se ingiere la absorción de hierro se regula a través de varios mecanismos que mantienen el hierro circulatorio adecuado.
En general, no es probable que una persona sana consuma suficiente hierro para causar problemas de salud. Sin embargo, según las NIH ODS, consumir más de 20 miligramos por kilogramo de peso corporal puede provocar una intoxicación aguda por hierro. MedlinePlus aconseja ayuda médica en caso de coloración grisácea, pérdida de peso, anorexia, fatiga, mareos, náuseas, dolor de cabeza, vómitos o falta de aliento.
