Los kiwis crecen en muchas áreas del mundo, incluidos los Estados Unidos, Nueva Zelanda, Chile, Italia, Grecia y Francia. De los lugares que producen kiwi, Italia, Chile y Nueva Zelanda crecen el mayor número de kiwi. En los Estados Unidos, la mayoría de los kiwis provienen de California, que produce menos que las tres principales naciones exportadoras, pero suministra a Estados Unidos la mayor parte de su suministro de kiwi.
Los kiwis son una fruta popular entre los ciudadanos de todo el mundo y disfrutan de una larga historia de producción. Aunque no es un exportador líder, China fue el primer lugar donde los agricultores cultivaron kiwis para consumo humano. La producción de kiwi allí comenzó en el valle de Chang Kiang y ganó popularidad entre los Khans. En la década de 1800, la producción de kiwi llegó a otros países, incluida Nueva Zelanda. Aunque ahora se conoce como "kiwi", el kiwi históricamente tenía otros nombres, principalmente grosella china.
Además de ser el productor nacional de kiwis más pequeño, Estados Unidos fue el último entre los países productores de kiwi en comenzar a cultivar la fruta. La primera operación de producción de kiwi se abrió en California en la década de 1960 y aumentó durante la década de 1980 en respuesta a la alta demanda de los consumidores. El clima cálido y templado de California proporciona kiwis listos para comer en el otoño, que proporcionan kiwis a los estadounidenses durante el invierno. De manera similar, los climas templados de Chile y Nueva Zelanda producen kiwis en la primavera, que abastece a las personas con kiwis durante todo el año. Aunque las variedades estándar requieren climas más cálidos para prosperar, las variedades resistentes pueden crecer en climas más fríos, como el noreste de los Estados Unidos. Las variedades resistentes suelen ser más pequeñas y más suaves que las variedades tradicionales.
Los kiwis requieren un suelo ligeramente ácido o neutro que sea rico en nutrientes. Crecen a pleno sol y necesitan mucha agua para crecer.
