¿De qué países vienen los melocotones?

¿De qué países vienen los melocotones?

Desde 2012, los 10 principales países productores de melocotón fueron China, Italia, Estados Unidos, España, Grecia, Turquía, Irán, Chile, Argentina y Francia. Durante un período de 10 años , solo hubo variaciones menores en el ranking. China es, con mucho, el principal cultivador de duraznos del mundo.

Los melocotoneros tienen un ambiente muy estrecho para crecer. Para dar frutos, los árboles requieren un período prolongado de temperaturas bajo cero. La mayoría de las variedades requieren entre 600 y 1.000 horas de frío. También necesitan elevadas temperaturas de verano para madurar la fruta adecuadamente. Esta combinación de requisitos prohíbe muchas regiones tropicales que experimentan veranos más fríos. Las plantaciones de gran elevación en Sudamérica ayudan a sortear estas limitaciones. Los melocotoneros suelen tardar tres años en producir frutos y solo tienen 12 años de uso productivo. En el hemisferio norte, las cosechas de melocotón pueden extenderse desde mayo hasta agosto.

En los Estados Unidos, Georgia es conocida como el estado del melocotón. Fue uno de los primeros en adoptar el melocotón y durante mucho tiempo ha liderado a la nación en el rendimiento general de los cultivos. A partir de 2014, California es el principal productor nacional de melocotón. Georgia ha encontrado cultivos alternativos más lucrativos en los últimos años. Desde 2005, los arándanos han reemplazado a los melocotones como la cosecha frutal más exitosa y económicamente significativa en Georgia.