Una persona que normalmente come una dieta de 2000 calorías por día puede consumir 1000 de esas calorías en carbohidratos por día; Las 1000 calorías de los carbohidratos equivalen a 250 gramos de carbohidratos. Aproximadamente la mitad de las calorías diarias requeridas de una persona deben provenir de los carbohidratos.
Para determinar exactamente cuántos gramos de carbohidratos requiere diariamente una persona promedio, divida la cantidad de calorías totales que necesita por dos; luego divida ese resultado por cuatro, ya que un gramo de carbohidratos contiene cuatro calorías. Una persona con una dieta de 3000 calorías por día, requiere aproximadamente 1500 calorías de carbohidratos, lo que equivale a 375 gramos de carbohidratos diariamente.
Para controlar la ingesta de carbohidratos, es un buen hábito revisar las etiquetas de "Datos de nutrición" en los alimentos envasados, que mencionan la cantidad de carbohidratos presentes en cada porción.
