El equivalente a media onza varía dependiendo de lo que se mide. Al medir el volumen de líquidos, una media onza líquida estándar es igual a una cucharada, mientras que la métrica equivalente 15 mililitros. Sin embargo, cuando se mide la masa, media onza es igual a 15 gramos.
Si se utilizan ingredientes secos, media onza equivale a tres cucharaditas, una cucharada o 14.3 gramos.
Para medir una pequeña cantidad de ingredientes líquidos o secos, a menudo se usan cucharas de medir. Por lo general, están disponibles en juegos que contienen un cuarto de cucharadita, media cucharadita, una cucharadita y una cucharada. Además, la cucharada es casi idéntica a 15 mililitros. Para medir la masa, una báscula de cocina es apropiada.
