Los chihuahuas de "cabeza de manzana" pesan seis libras o menos al vencimiento. La frase "cabeza de manzana" se refiere a la forma preferida de la cabeza del canino. Según el American Kennel Club, el estándar oficial de la raza dicta que los perros tienen cabezas redondas y abovedadas en forma de manzana.
A diferencia de los chihuahuas "cabeza de manzana" son perros "cabeza de ciervo" de la raza. Estos perros tienen bozales más largos y un cráneo que es más plano en la parte superior. Los perros con esta forma de cabeza no cumplen con el estándar de raza de AKC para chihuahuas.
Los chihuahuas también vienen en variedades de pelo largo y pelo corto, ambos permitidos bajo el estándar AKC. De vez en cuando los criadores producen perros a los que se refieren como chihuahuas "taza de té". Estos perros son una pequeña variante de la raza.