Drugs.com afirma que el envenenamiento por cianuro puede presentar síntomas como dolores de cabeza, confusión, mareos, ansiedad, náuseas y vómitos, así como inquietud, falta de aliento, respiración acelerada, dolor de pecho, ritmo cardíaco irregular, pérdida de conciencia y convulsiones. La gravedad de los síntomas depende de la cantidad de cianuro ingerido. La intoxicación por cianuro se produce cuando una persona inhala, ingiere o toca cianuro, una sustancia química tóxica que evita la absorción de oxígeno en el cuerpo.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades explican que los síntomas están presentes a los pocos minutos de la exposición al cianuro. La intoxicación por cianuro se trata con antídotos que se unen al cianuro en el cuerpo para excretarlo a través de la orina. Los antídotos y tratamientos son más efectivos cuando se toman lo más rápido posible después de la exposición. Los análisis de sangre pueden confirmar la presencia y ausencia de cianuro después del evento. Los sobrevivientes de envenenamiento por cianuro pueden experimentar daños a largo plazo en el corazón, el cerebro, los nervios y los pulmones.
El CDC afirma que el cianuro está presente en muchos alimentos y productos. Por ejemplo, la yuca, los frijoles de lima, las almendras y las frutas de melocotones, manzanas y albaricoques liberan cianuro cuando se metabolizan. Los productos de combustión de plásticos y cigarrillos también contienen niveles moderados de cianuro. La forma más peligrosa de cianuro es su forma gaseosa que se puede inhalar para causar envenenamiento por cianuro.
