La desnutrición proteína-energía, a veces denominada desnutrición proteína-energía, generalmente se manifiesta como marasmo, kwashiorkor o inanición, según los manuales de Merck. El marasmo es causado por una deficiencia general de ingesta calórica y se caracteriza por síntomas de pérdida de grasa y tejido muscular. Kwashiorkor es causado específicamente por la deficiencia de proteínas con síntomas de inflamación del tejido.
La desnutrición proteico-calórica que resulta en kwashiorkor es identificable por hinchazón en los pies, tobillos, abdomen e hígado. Además, se informa que la pérdida de dientes, la despigmentación de la piel, el adelgazamiento del cabello y la dermatitis son síntomas en Wikipedia. Los niños que sufren de kwashiorkor pueden desarrollar anorexia, según Wikipedia. El desarrollo físico y mental se ve gravemente afectado por el prolongado kwashorikor. En casos graves no tratados, el kwashiorkor puede provocar un shock o coma, señala Healthgrades.
El marasmo, a veces denominado "desgaste" o "desgaste", es el resultado de la deficiencia de proteínas en la dieta y la deficiencia de calorías en general, explica Healthgrades. La característica principal del marasmo es la degradación de la grasa, los músculos y otros tejidos corporales. Los síntomas incluyen mareos, abdomen distendido, fatiga, piel seca o con descamación, apariencia emancipada y diarrea crónica.
La desnutrición proteico-energética ocurre con mayor frecuencia en las regiones en desarrollo del mundo, especialmente durante condiciones de hambruna, pero también ocurre en países desarrollados en áreas pobres y urbanizadas. La desnutrición energética de proteínas también puede ocurrir como resultado de una variedad de enfermedades, como la fibrosis quística, la discapacidad intelectual, la enfermedad cardiovascular y la enfermedad neurológica, según Wikipedia.
