Si bien no todos los microorganismos son peligrosos, algunos microorganismos pueden causar enfermedades e infecciones en los seres humanos y otros seres vivos. Los microorganismos, también llamados microbios, también contribuyen a la descomposición y al deterioro de los alimentos, y pueden dejarlos. productos de desecho tóxicos detrás incluso si son erradicados del material contaminado.
En algunos casos, los microorganismos pueden tener efectos beneficiosos en poblaciones pequeñas, pero un crecimiento excesivo puede causar problemas. Por ejemplo, las bacterias que viven dentro del tracto digestivo humano, cuando están equilibradas por otros microbios en el cuerpo, tienen un propósito importante en el proceso digestivo. Sin embargo, un desequilibrio de nutrientes o un sistema inmunitario debilitado puede permitir que las poblaciones de bacterias crezcan, lo que lleva a una infección intestinal y, potencialmente, a una enfermedad peligrosa.
