Los indios Chinook tejían cestas hechas de pasto de oso y esculturas de madera tallada. También vaciaron troncos para crear canoas que les permitieran viajar por el río para pescar, comerciar, cazar y librar guerras.
Las cestas de los indios Chinook estaban hechas de corteza de cedro doblada y teñidas con materiales naturales. Estas canastas se podrían hacer rápidamente en el bosque y usarse para transportar el excedente de alimentos. Las canastas también eran lo suficientemente densas para llevar y hervir el agua. Los Chinook eran comerciantes expertos que se encontraron con la expedición de Lewis y Clark, estableciendo relaciones cordiales con los exploradores intercambiando canastas y joyas. Con otras tribus, los Chinook intercambiaron conchas de dentalium desde la costa de la isla de Vancouver. Usaron estas conchas para crear joyas. Su red comercial se extendió desde California hasta las Grandes Llanuras, brindándoles acceso a recursos en todo el Oeste. El Chinook usó el comercio para mantener el control sobre el río Columbia.
Los indios Chinook también usaban ortigas, cedro, juncos y cortezas de sauce para crear fuertes cuerdas utilizadas para la pesca, la construcción y la ropa. También tejieron sombreros con raíces de abeto y cedro.
Tradicionalmente, los indios Chinook vivían en casas largas hechas de madera de cedro con techo de corteza. Toda una familia extendida vivía en una sola estructura.
