Según el sitio web Infoplease de Pearson Education, la importancia biológica de la ósmosis es que facilita la distribución de nutrientes esenciales en el cuerpo y la excreción de productos de desecho metabólicos. Las células tienen membranas semipermeables, y La ósmosis hace posible que los solventes líquidos pasen a través de estas membranas celulares.
Infoplease señala que las células de las plantas y los animales tienen recubrimientos externos llamados membranas celulares, que sirven como una barrera que separa a las células de su entorno. Esta membrana semipermeable controla las sustancias que entran y salen de la célula. Esto significa que no todas las sustancias pueden entrar en la célula con la misma facilidad. Sin este mecanismo selectivo, todas las sustancias esenciales se propagan al entorno de la célula, e incluso las sustancias tóxicas pueden invadir la célula.
Infoplease afirma que a través del proceso de ósmosis, los solventes líquidos que el cuerpo necesita pueden pasar a través de membranas semipermeables que no permiten la entrada de solutos. Si una célula está expuesta a una solución isotónica, no se hincha ni se encoge. Si una célula se pone en contacto con una solución hipertónica, la célula disminuye de tamaño porque pierde agua. Por último, si se expone a una solución hipotónica, la célula se agranda.
