Aunque no se ha determinado que las dosis específicas de luteína sean efectivas para el tratamiento de trastornos a partir de 2015, United Healthcare Services afirma que hasta 20 miligramos diarios por hasta nueve semanas es probablemente seguro para adultos. No se ha establecido una dosis segura o efectiva para niños.
Los estudios científicos han examinado las dosis para adultos para ciertas afecciones oculares, afirma WebMD. Los estudios utilizaron al menos 6 miligramos de luteína cada día para disminuir el riesgo de los participantes de degeneración macular relacionada con la edad, o DMAE, y cataratas. Las dosis se obtuvieron a través de alimentos o suplementos. Los participantes que tomaron de 6.9 a 11.7 miligramos diarios a través de sus dietas redujeron sus niveles de riesgo más. Los participantes de la investigación que ya tenían AMD mostraron alivio de los síntomas al tomar suplementos de luteína de 10 miligramos por día.