Una vaca es hembra mientras que un toro es macho. Dependiendo de la especie, cualquiera puede tener cuernos, pero solo las vacas tendrán ubres.
Los cuernos a menudo difieren en apariencia entre las vacas y los toros. Por ejemplo, entre el ganado de las Tierras Altas, los cuernos de las vacas tienden a ser más largos y más estrechos con una punta más fina que la de los toros.
Aunque las personas a menudo se refieren a una manada de ganado de sexo mixto como vacas, esto es tan inexacto técnicamente como lo sería llamar toros. Los términos zoológicos correctos para el ganado, independientemente de su sexo, son bueyes o bovinos, aunque estos últimos también pueden aplicarse a búfalos y bisontes.
