Los hongos son un reino en el dominio de los eucariotas. Los hongos son importantes descomponedores en todos los ecosistemas porque pueden descomponer una gran variedad de materia orgánica. La lignina, un componente de la madera, no se descompondría sin los descomponedores de hongos, por lo que los nutrientes no se reciclarían.
Todos los hongos son heterótrofos. En lugar de tener un estómago tradicional, muchos de ellos secretan enzimas en el suelo cerca de ellos para descomponer la materia orgánica y luego absorber los nutrientes. Al igual que las plantas, los hongos tienen paredes celulares, pero están hechos de quitina en lugar de celulosa. La mayoría de los hongos son organismos multicelulares, pero algunas formas comunes, como la levadura, son unicelulares. Los hongos son un ejemplo común de hongos multicelulares que los humanos usan regularmente.
