El trabajo del intestino delgado es absorber aproximadamente el 90 por ciento de los nutrientes que consumimos, según InnerBody. El intestino delgado tiene aproximadamente una pulgada de ancho y aproximadamente 10 pies de largo y se dobla a lo largo de sí cavidad abdominal. Es el doble de la longitud del intestino grueso.
El intestino delgado procesa aproximadamente 2 galones de alimentos y secreciones todos los días y se divide en tres secciones: el duodeno, el yeyuno y el íleon. El intestino delgado está formado por cuatro capas, al igual que cada parte del sistema gastrointestinal. Estas cuatro capas son la mucosa, la submucosa, la muscular y la serosa.
