E. Las bacterias coli tienen un arreglo de una sola célula, según el Colegio Comunitario del Condado de Schenectady. E. coli es una bacteria bacilo gramnegativa que puede vivir con o sin oxígeno. Escherichia coli se encuentra normalmente en la flora intestinal del tracto intestinal humano y no es patógena.
Aunque la E. coli normalmente no es dañina para las personas sanas, existen algunas cepas virulentas que pueden causar diarrea, calambres abdominales y vómitos, según la Clínica Mayo. Según lo explicado por Schenectady County Community College, las coli enterotoxigenas, las coli enteropatógenas, las coli enterohemorrágicas y las coli enterohemorrágicas son cuatro cepas patógenas que se transmiten por vía fecal-oral.
