Es posible determinar la edad de los ciervos utilizando varias técnicas, incluidas las observaciones visuales y la observación de los dientes. En su primer año de vida, los bucks y los do pueden ser visualmente indistinguibles de la distancia, ya que tienen cuellos delgados, carecen de definición muscular y los machos pueden no tener cuernos. Sin embargo, muestran marcadas diferencias físicas con cada año sucesivo, e incluso tienen diferentes patrones de crecimiento de los dientes, lo que facilita su envejecimiento.
Independientemente del género, mirar los dientes es una buena manera de envejecer a los venados. A los 6 meses, los cervatillos tienen entre cinco y seis dientes, independientemente del género. Aparece un séptimo diente a los 7 meses. Aproximadamente a los 18 meses, los ciervos tienen una línea de goma alta en la parte posterior de la boca. A los 30 meses, los ciervos tienen todos sus molares, que están completamente formados y afilados. Un año más tarde, las cúspides volverán a mostrar desgaste. Entre las edades de 4 y 5 años, el desgaste de los dientes continúa, especialmente a lo largo de las cúspides y coronas linguales.
Desde el año hasta los 18 meses, los jóvenes pueden tener astas pequeñas. Todavía parecen delgados y de piernas largas, y tienen cuellos y cuerpos delgados. A los 2 años, pueden tener cuellos más gruesos y tarsales manchados. A la edad de 3 años y medio, los bucks tienen músculos prominentes; sus pechos y crías deben ser aproximadamente del mismo tamaño, y tienen cuellos y hombros definidos. Un año después, sus astas y músculos están completamente desarrollados. A la edad de 5 años y medio en adelante, los músculos se debilitan y las espaldas y los estómagos comienzan a caer. Los machos de 7 a 8 años también tienen caras delgadas y ligeras.