Los trabajadores pagados, los esclavos y la Legión Romana construyeron los acueductos romanos. Los materiales que utilizaron fueron tuberías de plomo, cemento, hormigón volcánico y piedra. Los constructores romanos construyeron los acueductos utilizando la gravedad para mantener el flujo del agua en los lugares apropiados y lo almacenaron en cisternas.
La mayoría de la gente reconoce los acueductos romanos sobre el suelo debido a sus columnas arqueadas. Los arcos y los materiales utilizados para construirlos aseguraron que el agua fluiría en la dirección correcta sin importar el terreno. Los romanos también construyeron un sistema de vías subterráneas utilizando grandes sifones invertidos hechos de arcilla, tuberías de plomo y bloques de piedra. Los romanos diseñaron un sistema de presión para regular el flujo de agua utilizando llaves de paso y crearon filtros de malla y sistemas de aireación para mantener el agua fresca, circulada y limpia.
El curador Aquarum supervisó la construcción y el mantenimiento de los acueductos. Esta persona asignada administró los acueductos romanos, mientras que otros curadores mantuvieron los acueductos que corrían por otras provincias. La Legión romana se encargó de construir sus propios acueductos y caminos al expandir el alcance del imperio. En las ciudades, fuentes, baños y edificios privados utilizaron agua recolectada en cisternas. Muchos romanos pagaron una cuota para usar el agua.