La prueba de Liebermann-Burchard consiste en observar la reacción del colesterol disuelto en cloroformo con anhídrido acético y dos gotas de ácido sulfúrico concentrado. Según Wieland y Weil, la reacción da lugar a la formación de un verde -producto de color azul, un derivado de ácido sulfónico de colesterileno, que indica la presencia de colesterol.
El reactivo de Liebermann-Burchard, preparado por Liebermann y Burchard, se usa en un laboratorio de química para detectar el colesterol. El color verde-azul del producto se debe a la interacción del grupo hidroxilo del colesterol con el reactivo. Esta prueba se utiliza para detectar esteroides y triterpenos insaturados, y observar la reacción permite a los investigadores realizar estimaciones cualitativas y cuantitativas de los niveles de colesterol, según el diccionario médico de Academic.
