¿Cómo afecta la velocidad del viento a las tasas de evaporación?

El aumento de la velocidad del viento acelera la velocidad de evaporación, ya que evita que la humedad relativa del aire que está justo encima del agua suba. Además, el viento mueve y altera la superficie del agua, lo que causa El agua se evapora más rápidamente. Cuanto más seco está el aire que sopla a través de la superficie del agua, más rápidamente se evapora el agua.

El aire puede contener algo de agua, pero para cualquier temperatura dada, hay un límite a su capacidad de retención de agua. Cuando el aire tiene toda el agua que puede transportar, se denomina "saturado", lo que significa que la humedad relativa es del 100 por ciento. Cuando el aire está saturado, la velocidad de evaporación y condensación del agua alcanza el equilibrio, lo que significa que el agua se evapora en el aire a la misma velocidad que el agua se condensa fuera del aire. Si el viento no sopla en absoluto, las moléculas de agua que se convierten en estado gaseoso tienden a acumularse justo sobre la superficie del agua. La humedad relativa de esta capa de aire pronto se aproxima a los niveles de saturación, y no se produce más evaporación. Sin embargo, si el viento sopla aire a través de la superficie del agua, el vapor de agua es arrastrado. Simultáneamente, el aire nuevo y seco reemplaza el aire húmedo, acelerando la velocidad de evaporación.