Según la American Pregnancy Association, los mariscos cocidos son una forma aceptada de proteína durante el embarazo. Sin embargo, se debe evitar el pescado con alto contenido de mercurio o mariscos ahumados.
El mercurio puede afectar el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso. Las mujeres embarazadas y los niños no deben consumir más de 12 onzas de pescado con bajo contenido de mercurio por semana. Deben evitarse los peces con alto contenido de mercurio, como el tiburón, el pez espada, la caballa y el pez azulejo. Los mariscos ahumados son peligrosos durante el embarazo porque pueden albergar la bacteria Listeria monocytogenes. Los peces expuestos a contaminantes industriales y los mariscos o mariscos crudos también deben evitarse durante el embarazo, señala la American Pregnancy Association.
